炸香芋丸子的做法 炸香芋丸子怎么做

“香芋本来蒸来做芋圆的，结果多了，然后就拿来炸丸子了，还挺成功了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 简单 （难度）

炸香芋丸子的做法步骤

• 1、香芋去皮蒸熟捣成泥

• 2、香芋泥搓成球，准备蛋液，面包糠

• 3、香芋球沾蛋液滚上面包糠，然后再沾一次蛋液滚一次面包糠

• 4、锅内烧油，炸至金黄，捞出，复炸一次出锅

• 5、成品图

小窍门

可以根据自己的口味，加入千岛酱，或者沙拉酱，或者番茄酱。