鱿鱼鲞炒油豆角的做法 鱿鱼鲞炒油豆角怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱿鱼鲞炒油豆角的做法步骤

• 1、食材：油豆角。

• 2、鱿鱼鲞（已洗净）。

• 3、将油豆角摘洗干净捞出。

• 4、放在案板上切开，待用。

• 5、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。

• 6、随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，焯至断生捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。

• 8、然后，合入焯好的油豆角翻炒一下，加点鸡精。

• 9、炒匀，即可。

小窍门

鱿鱼鲞有点咸，无需放盐。