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豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做

豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (250g)
  • 豆豉鲮鱼 (1块)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 清水 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆豉鲮鱼炒豆角的做法步骤

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第2张

    1、豆角。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第3张

    2、清洗干净后择成段。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第4张

    3、准备一块豆豉鲮鱼和蒜末。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第5张

    4、将豆豉鲮鱼撕成小块。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第6张

    5、起锅烧油,放入蒜末炒出香气。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第7张

    6、放豆角入锅炒。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第8张

    7、加适量的盐,炒至变色。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第9张

    8、放适量的水焖熟。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第10张

    9、焖至水分快收干时开盖。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第11张

    10、放入豆豉鲮鱼。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第12张

    11、大火翻炒均匀后即可出锅。

  • 豆豉鲮鱼炒豆角的做法 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做 第13张

    12、成品。又是一道下饭菜