虾仁西胡的做法 虾仁西胡怎么做

“儿子随我，喜欢吃海鲜类的食物，为了不用剥虾皮，这次用虾仁吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

虾仁西胡的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、虾仁里放姜片，料酒去腥，放少许淀粉上浆。

• 3、西葫芦切三毫米的厚片，葱切小圈，蒜切片，姜切末，碗中放少许淀粉和水，调成水淀粉。

• 4、起锅烧油，把虾仁滑一下，虾仁变色后捞出备用。

• 5、锅中重新放油，爆香葱姜蒜。

• 6、放入西葫芦片，翻炒均匀后加入少许生抽，适量盐翻炒。

• 7、当西湖片炒至微软后倒入虾仁。

• 8、翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡即可。

• 9、出锅啦。