小瓜煮多久

10至15分钟。煮小瓜的时间不宜过长，以免影响小瓜的口感。小瓜可以单独煮，也可以搭配鸡蛋、木耳、香肠等食材一起煮。小瓜也叫做角瓜、西葫芦，烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃、烤着吃、凉拌吃、打卤、入馅等。保存小瓜时，可以将小瓜用保鲜膜包好，放在阴凉处或冰箱冷藏。