黄瓜炒火腿怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
火腿肠 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜、火腿肠各一根，大蒜适量

2. 黄瓜、火腿切片，蒜切末

3. 热锅凉油，爆香蒜末

4. 下入黄瓜片翻炒

5. 黄瓜熟软，加入火腿，加少许盐炒匀即可

烹饪技巧

黄瓜片切薄些口感更好，火腿原本就有咸味，盐要适量少放。