冬瓜牛肉海带汤的做法 冬瓜牛肉海带汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜牛肉海带汤的做法步骤

• 1、牛肉片洗净，挤干水分，加入适量生抽，料酒，五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。

• 2、冬瓜洗净，去皮，切片。

• 3、炒锅烧热，倒油，放入冬瓜翻炒。

• 4、加入适量水。

• 5、加入适量味增。

• 6、加入腌好的牛肉，先不要搅动，煮约半分钟后，再轻轻将牛肉搅散。

• 7、加入裙带菜稍煮即可关火。

• 8、加入葱花搅匀。