五红补气养血粥的做法 五红补气养血粥怎么做
“红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。
此粥具有:延缓衰老、补气养血功效,尤其对于改善缺铁性贫血、调节免疫力作用显著。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五红补气养血粥的做法步骤
- 1、红豆洗净,放清水中,浸泡二十四小时
- 2、红米、花生仁用清水洗净后,水泡三小时;
- 3、锅中冷水下红豆,武火烧沸,煮约十分钟;④下红米、花生仁、红枣,水沸改文火煲约四十分钟;
- 4、下枸杞,煮约十分钟,入冰糖,糖化粥成。
小窍门
红枣去核,这样可以降低红枣本身的热气。
如果没有电炖盅,可以直接放到锅里煮,大火烧开,小火煮一到两个小时