好吃的牛蹄筋烧冬瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.54K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛蹄筋 :适量 辅料 冬瓜 :适量 胡萝卜 :适量 洋葱 :适量 香菇 :适量 具体步骤1. 备料:牛蹄筋,冬瓜,胡萝卜,洋葱,香菇,葱姜蒜,红辣椒。2. 起锅热油,油7分热,放葱姜蒜和红辣椒,炒香后把料都捞出来留底油,然后放牛蹄筋(我买的是熟的)入锅炒,放料酒,老抽,八角,耗油,炒香后放香菇和胡萝卜,再炒一会后放少许的水,再把冬瓜放里,快熟的时候放洋葱,再放些盐,出锅前放少许味精,再放点香菜。 TAG标签:蹄筋 牛肉炖冬瓜的 冬瓜 好吃 #