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排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做

排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做

食材明细

主料
  • 天菜芯 (450克)
  • 排骨 (375克)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

排骨天菜芯的做法步骤

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第2张

    1、食材:天菜芯。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第3张

    2、排骨(已清洗焯熟)。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第4张

    3、干辣椒、大料、冰糖。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第5张

    4、将天菜芯洗净、捞出。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第6张

    5、放在案板上切成段。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入排骨和天菜芯,加点料酒翻炒翻炒。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第8张

    7、接着,搁入干辣椒和大料,加一些清水翻炒翻炒。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第9张

    8、然后,加点盐、生抽、冰糖。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第10张

    9、调味烧煮开。

  • 排骨天菜芯的做法 排骨天菜芯怎么做 第11张

    10、最后,烧煮至天菜芯菜梗熟软,即可。