“同学从内蒙寄来一包土豆,粉面粉面哒,口感超级棒!迫不及待做款:蚝油汁土豆丸子,低脂健康,颜值也超赞哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油汁土豆丸子的做法步骤
1、土豆蒸熟晾凉去皮,捣成泥状。
2、搓成丸子备用。
3、酱油,水,糖,蚝油拌匀。
4、水淀粉备用。
5、平底锅入油烧热倒入料汁。
6、加入水淀粉勾芡起糊即可。
7、土豆丸子依次做好备用。
8、蚝油汁淋入丸子上即可。
9、成品图。
小窍门
可提前蒸好土豆,缩短制作时间!蚝油挺咸,所以没有再添加盐,根据自己口味调整!祝您愉快!