土豆丸 的做法 土豆丸 怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆丸 的做法步骤

• 1、土豆削皮，切片。放锅里蒸烂。

• 2、土豆碾成泥，放5克盐。

• 3、土豆泥加薯粉搓成团，备用。

• 4、豆皮洗好，切碎，肉剁碎，放锅里炒熟，放盐味精，五香粉、辣椒。

• 5、把面团包入馅料，做成一个一个的土豆丸。

• 6、锅里放水烧开放入土豆丸。

• 7、煮到比原来要大，浮起后，放辣椒油，盐，味精。

• 8、出锅。