扒烧素肠的做法 扒烧素肠怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

扒烧素肠的做法步骤

• 1、香菇泡发备用

• 2、胡萝卜切菱形片备用

• 3、主料，一直喜欢买这个牌子的

• 4、素肠绰水后切大片备用

• 5、热锅后，放二合油，即香由和食用油，比例根据自己喜欢，我是接近各一半，油热后依次放入胡萝卜片和香菇煸炒，出香味后，放糖，生抽，耗油，翻炒上色后，加适量水，菜量的一般左右的水即可，根据自己喜欢，盖锅盖，大火闷烧，汤汁干即可，出国前可撒点儿葱花。