东北大酱炖平鱼的做法 东北大酱炖平鱼怎么做 飘香香 热菜 1.96W 大中小设置文字大小 “周六在早市买的，冰鲜的，但没有想象的新鲜，放点大酱，还是挺好吃的。” 食材明细主料平鱼 （450克）辅料葱 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）配料东北大酱 （适量）白酒 （适量）酱油 （适量）淀粉 （适量）咸鲜 （口味）炖 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）东北大酱炖平鱼的做法步骤1、平鱼去除内脏鱼鳃，外层涂上一层薄薄的淀粉（忘拍了）2、锅放油，把鱼放里煎，一面煎黄，煎另一面3、喷上白酒，放葱姜蒜片酱油4、放大酱一小勺，一碗水，大火烧开后改小火炖一会即可4小窍门鱼身上抹淀粉煎出的鱼成型放大酱和酱油，盐酌情加不喜欢汤汁多的炖的时候火可大些白酒去腥，没有可放醋料酒 TAG标签：东北大酱炖平鱼怎么做 东北大酱炖平鱼的做法步骤 东北大酱炖平鱼的最正宗做法 东北大酱炖平鱼的家常做法 东北 东北大酱炖平鱼怎么做好吃 东北大酱炖平鱼 平鱼 大酱 东北大酱炖平鱼的做法 #
