豆角炒鸡丝的做法 豆角炒鸡丝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角炒鸡丝的做法步骤

• 1、豆角去除头尾和筋鸡胸准备。

• 2、豆角斜刀切丝，鸡胸切丝放淀粉料酒腌制十分钟。

• 3、锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丝至变色捞出备用。

• 4、锅中放油炒豆角。

• 5、秋豆角不能吃生的，容易中毒，所以多炒一些时间，致使豆角完全变色。

• 6、放入炒好的肉丝和调好的汁炒匀。

• 7、盛入碗中。