自制香菇肉圆的做法 自制香菇肉圆怎么做 飘香香 热菜 1.7W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲜肉糜 (250G)干香菇 (2个)辅料料酒 (1勺)胡椒粉 (适量)鸡蛋 (1个)盐 (适量)玉米淀粉 (5G)葱末 (少许)姜末 (少许)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)自制香菇肉圆的做法步骤1、鲜肉糜加盐、葱、姜、料酒,鸡蛋往一个方向搅拌均匀2、干香菇用清水泡软后切成小丁3、将香菇丁加入肉馅中拌匀,再加入玉米淀粉搅拌均匀4、锅中加入清水加入适量盐、姜,葱结,将水煮开,转小火。将肉馅放入掌心,挤成圆形,放入锅中。我这次是吃火锅所以直接做在火锅里的。5、待肉圆变色后,用锅铲将肉圆兜底铲一下,以免粘锅,待肉圆煮至飘起,再煮几分钟就可以啦。6、肉圆做好啦,浓浓的肉香里透着香菇特有的香气,好美味哦。 TAG标签:自制香菇肉圆的做法步骤 自制香菇肉圆的做法 肉圆 自制香菇肉圆的家常做法 香菇 自制香菇肉圆怎么做 自制香菇肉圆怎么做好吃 自制香菇肉圆 自制香菇肉圆的最正宗做法 #