热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做

东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做

自己腌制的酸菜,食用更健康,酸菜这样炖一点都不腥,好吃又下饭!

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 酸菜 (适量)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 猪油 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

东北酸菜炖肉的做法步骤

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第2张

    1、成品图!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第3张

    2、土豆适量,去皮洗干净,切小条!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第4张

    3、酸菜适量切丝,洗干净攥出水分,备用!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第5张

    4、适量葱姜!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第6张

    5、适量肉切片!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第7张

    6、锅里适量猪油植物油,葱姜爆锅,肉炒熟!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第8张

    7、加入适量清水,盐,耗油,酱油,老抽,倒入食材大火煮沸,转中火炖制!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第9张

    8、炖好,加入适量鸡精调味,出锅!

  • 东北酸菜炖肉的做法 东北酸菜炖肉怎么做 第10张

    9、超级好吃又下饭!