东北铁锅炖大鱼的做法 东北铁锅炖大鱼怎么做 飘香香 热菜 1.4W 大中小设置文字大小 “河边长大，老家家常菜” 食材明细主料胖头鱼 （15000克）辅料啤酒 （500ml）醋 （30ml）酱油 （20ml）料酒 （30ml）大料 （6克）薄荷 （6个）葱 （15克）姜 （15克）猪肉汤 （100ml）花椒面 （10克）盐 （20克）大蒜 （2个）香菜 （1棵）咸鲜 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）东北铁锅炖大鱼的做法步骤1、优选水库大胖头鱼，本次的是30斤的2、去鳞，收拾干净，切段3、姜擦锅，防止糊，放豆油煎鱼4、煎至金黄色5、依次加入啤酒，醋，酱油，料酒，大料，薄荷，葱，姜，猪肉汤，花椒面，盐，水，大火炖30分钟6、其中薄荷是这个样子的7、临出锅加入蒜，出锅加入香菜 TAG标签：东北铁锅炖大鱼的家常做法 东北铁锅炖大鱼的最正宗做法 东北铁锅炖大鱼怎么做 东北铁锅炖大鱼怎么做好吃 东北铁锅炖大鱼的做法 铁锅 东北铁锅炖大鱼的做法步骤 东北铁锅炖大鱼 大鱼 东北 #
