东北鸡蛋酱的做法 东北鸡蛋酱——下饭神器 东北鸡蛋酱怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

东北鸡蛋酱的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，锅中下宽油将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用
• 2、锅中留底油，放入尖椒丁翻炒一下，加入炒好的鸡蛋，加入3大勺黄豆酱，半碗水，焖煮两分钟
• 3、加酱油调色，淋入水淀粉，大火收汁,直至汤汁浓稠即可。