十分诱人的麻辣水煮鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草鱼 ：1条

辅料

油 ：50ml
盐 ：10
料酒 ：20ml
花椒 ：50
红辣椒 ：50
麻椒 ：10
郫县豆瓣 ：10

具体步骤

1.草鱼收拾好

2.均匀切片

3.用料酒腌制半个小时

4.绿豆芽过水

5.准备好的调料

6.油烧热后爆炒葱辣椒

7.加适量水 煮开放入鱼片

8.另起锅烧辣椒

9.最后把烧好的辣椒油直接浇在煮好的鱼片上面就可以

烹饪技巧

根据自己的口味放辣椒