糖醋黄花鱼的做法 海鲜：糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做

“最近清理冰箱，发现家里还有黄花鱼，赶紧吃掉哈哈”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋黄花鱼的做法步骤

• 1、葱姜蒜切片。

• 2、黄花鱼化冻，清洗干净，改花刀。

• 3、黄花鱼入锅之前，用厨房纸将鱼身表面的水擦干净。

• 4、锅中放入适量油，将擦干净的鱼放入锅中煎一下。

• 5、一面煎好，煎另一面。

• 6、两面都煎好后，放入葱姜蒜，倒入料酒。

• 7、倒入生抽，糖，陈醋，大火收汁即可。

• 8、出锅啦~~可以吃咯~~~

小窍门

糖和醋的比例是1:1即可~