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酱卤排骨的做法 酱卤排骨怎么做

酱卤排骨的做法 酱卤排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
辅料
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • (2匙)
  • 花椒 (2匙)
  • 八角 (4个)
  • 桂皮 (2个)
  • 香叶 (4个)
  • 干辣椒 (2个)
  • 豆瓣酱 (2匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 冰糖 (6块)
  • 姜片 (2片)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱卤排骨的做法步骤

  • 1、锅中加水,大火烧开,依次加入酱油等所有配料
  • 酱卤排骨的做法 酱卤排骨怎么做 第2张

    2、排骨用清水浸泡一下,捞出放入锅中,转慢火慢慢炖

  • 酱卤排骨的做法 酱卤排骨怎么做 第3张

    3、大约一个小时左右,排骨熟烂即可。