小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做 飘香香 热菜 1.01W 大中小设置文字大小 “回婆婆家过春节,第一天就安排我做了这道菜,尽管我不是东北银,但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇,套用我家先森的原话。” 食材明细主料柴鸡 (1000g)榛蘑 (300g)辅料料酒 (1勺)大葱 (1段)花椒粉 (适量)大料 (2个)桂皮 (2块)生抽 (2勺)老抽 (1勺)盐 (适量)开水 (适量)白糖 (1勺)姜 (3片)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、准备食材,榛蘑温水泡两个小时2、锅内放油,加入葱姜大料和桂皮爆香3、放入鸡块大火爆炒4、将水分基本炒干5、加入生抽、老抽、糖、料酒炒匀6、加入开水烧开7、把鸡全部倒入电饭锅中8、电饭煲选择炖汤模式,全程90分钟9、炖至60分钟时加入榛蘑,还剩10分钟时加入盐至电饭煲的程序结束10、开盖装碗即可食用小窍门榛蘑必须温水浸泡数小时 TAG标签:辽宁 小鸡炖蘑菇的最正宗做法 小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的家常做法 小鸡炖蘑菇怎么做好吃 蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的做法步骤 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡 小鸡炖蘑菇怎么做 #