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芹菜香干怎么做好吃又简单

芹菜香干怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

芹菜 :适量
花生 :适量
豆腐干 :适量

辅料

盐, :少许
鸡精 :少许
味精 :少许
白芝麻 :少许
香油 :少许

具体步骤

1. 花生加花椒,八角,姜,盐。煮熟汤不要倒掉把花生用汤泡着待用,这样花生会很入味!

2. 把豆腐干倒入开水煮两分钟左右,捞出切成一厘米左右的小丁!

3. 芹菜切成1厘米左右的丁,放入开水焯熟捞出过冷水放凉备用!

4. 最后把芹菜,豆腐干,花生放在一起加盐,味精,鸡精,香油,炒熟的白芝麻拌匀。这道菜就完成了!

烹饪技巧

根据口味不同喜欢吃辣的可以放辣椒油!因为我是做给孩子们吃的所以就没有放!另外花生煮熟就是咸的,拌菜的时候就不要放太多盐了!