香干炒鸡块的做法 香干炒鸡块怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香干炒鸡块的做法步骤

• 1、相干，鸡块洗净。

• 2、香干切块。

• 3、将鸡腿切块。

• 4、另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。

• 5、锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。

• 6、倒入鸡块煸炒。

• 7、倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。

• 8、煸炒至鸡腿上色。

• 9、放入香干。

• 10、然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。

• 11、加入没过鸡腿的水量。

• 12、适量盐煮至收汁即可。