生抽肉末蒸豆腐的做法 生抽肉末蒸豆腐怎么做

“豆腐简单又家常，豆腐不仅老少皆宜，而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配，配鱼类，肉类，蔬菜类都适合，不会加了豆腐而改变其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生抽肉末蒸豆腐的做法步骤

• 1、食材，

• 2、豆腐切片，切点肉末，辣椒，香葱。

• 3、撒盐入味，

• 4、淋上生抽，

• 5、再置片刻，

• 6、烧油放进辣椒炒香，

• 7、放进肉末，

• 8、放点盐，调味鲜炒匀。

• 9、炒好的肉浇在腌制好的豆腐上，

• 10、放进蒸锅，

• 11、蒸十分钟即可。

• 12、淋上香油

• 13、上桌

小窍门

肉末用辣椒炒香，豆腐用盐，生抽腌制入味。