煎焖鲞鱼的做法 极致鲜香 煎焖鲞鱼 煎焖鲞鱼怎么做 飘香香 热菜 2.41W 大中小设置文字大小 “【煎焖鲞鱼】植物油脂与动物油脂的结合增加了鲞鱼本身的香味,简单原始的制作过程最大程度的保留了鲞鱼的鲜味,煎焖后的鲞鱼肉质紧实鲜美,鲞鱼鱼刺在高温的煎烤和水煮下变得软化,释放出更多的骨胶原,来提升鱼的香味。” 食材明细主料鲞鱼 (适量)辅料姜片 (适量)蒜片 (适量)白醋 (适量)盐 (适量)花生油 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)煎焖鲞鱼的做法步骤1、鲞鱼刨去内脏洗净鱼鳃里的黑色薄膜2、油锅加热倒入花生油鲞鱼入锅两面煎透3、姜、蒜片入锅爆香,加入味极鲜、白醋、糖取腥加水漫过鲞鱼,大火烧开小火慢炖收汁起锅 TAG标签:煎焖鲞鱼的家常做法 极致 煎焖鲞鱼的最正宗做法 煎焖鲞鱼的做法 煎焖鲞鱼怎么做好吃 煎焖鲞鱼的做法步骤 鲜香 煎焖鲞鱼怎么做 煎焖鲞鱼 #