瘦肉炒手撕包菜的做法 瘦肉炒手撕包菜怎么做

“夏天到了，天气明显的热了。胃口也小了现在喜欢吃清淡点的食物。炒个手撕包菜清爽可口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉炒手撕包菜的做法步骤

• 1、包菜洗干净然后用手撕成块。

• 2、瘦肉切片小葱切段备用。

• 3、锅加热然后倒入适量的油。

• 4、油热之后就把手撕包菜倒入。

• 5、翻炒至包菜回软就把瘦肉、小葱段一起加入。

• 6、继续翻炒至瘦肉变色就快熟了，用盐鸡精沙茶王调味。

• 7、然后翻炒均匀即可。

• 8、装盘。

小窍门

1.手撕包菜就是要吃那种脆脆的的口感，所以不宜炒过长的时间。