五花肉手撕包菜的做法 五花肉手撕包菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉手撕包菜的做法步骤

• 1、五花肉清洗干净放入铁锅过一遍水（放料酒哦）。

• 2、五花肉切片（不要太厚哦）。

• 3、包菜洗干净撕好（忘了拍图）蒜瓣，朝天椒准备好。

• 4、五花肉放入铁锅中，小火煸出油，煎制两面微微金黄，放少量酱油上色，放蒜瓣，朝天椒炒出香味，接着放包菜中火翻炒，包菜熟了放入蚝油，适量盐翻炒均匀，装盘。