手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

手撕包菜的做法步骤

• 1、包菜半个洗干净后切去底部的菜梗，用手掰成小块。

• 2、五花肉切片。

• 3、洋葱切丝。

• 4、蒜瓣拍碎切末，小米椒切圈。

• 5、起锅烧油倒入五花肉片炒出油脂。

• 6、下入蒜蓉和小米椒圈翻炒，再下入洋葱丝翻炒。

• 7、下入包菜翻炒。

• 8、加入生抽。

• 9、加入蚝油。

• 10、沿锅边淋入香醋。

• 11、翻炒入味后关火盛盘。