牛肉酱炒手撕包菜的做法 牛肉酱炒手撕包菜怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

牛肉酱炒手撕包菜的做法步骤

• 1、食材，脆嫩圆包菜，蒜，干辣椒（本来想放点胡萝卜的，后来包菜太多就没放）。

• 2、包菜洗净用手撕小瓣，手撕才有灵魂。

• 3、准备牛肉酱（这款牛肉酱特别好吃，里面有大粒的牛肉）。

• 4、起锅放油下入蒜末干辣椒和一勺牛肉酱炒出香味。

• 5、下入包菜翻炒，让包菜均匀裹上牛肉酱。

• 6、不停的翻动包菜炒至熟，调味，少许生抽，糖，盐，鸡粉炒匀即可！

• 7、成品，干辣鲜香！

小窍门

用不沾炒锅炒制，不用加水，干煸，菜色鲜亮！