糖醋排骨的做法 教你做最简单的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

“闲来无事，端午节在家做美味。呵呵。。。。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋排骨的做法步骤

• 1、排骨剁成寸段，洗净。

• 2、调料

• 3、冷水下锅，煮至8成熟。

• 4、锅内放少许油，过油。

• 5、炸好的肋排。喜欢干的可以多炸会。

• 6、糖醋汁：比例3：2。个人可根据喜好来调，我比较喜欢甜口。再加少许精盐。

• 7、锅内少许油，五成热加入蒜末、番茄沙司翻炒

• 8、加入调好的糖醋汁

• 9、倒入炸好的排骨。翻炒片刻即可出锅

• 10、香喷喷的糖醋排骨就做好了，酸甜可口，你也来试试吧！很简单

小窍门

手机照的，有些小模糊。
炒糖醋汁时一定要中火，不可大火，易糊。