“这个季节炒西红柿尽可能的不要放水,用它本身的水份就够了。拌米饭或调面吃。大众四季菜。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋西红柿的做法步骤
1、1.准备:鸡蛋、西红柿
2、2.鸡蛋磕碗里,放少许盐打散;西红柿切块。
3、准备:葱和绿辣椒
4、葱和绿辣椒切碎
5、鸡蛋油锅炒好,出锅。
6、油锅放葱和辣椒、花椒面等调味品爆香
7、放西红柿,盐翻炒。
8、放炒好的鸡蛋,搅碎鸡蛋。放胡椒粉等。
9、好了,装盘。
10、来碗盖饭吧
小窍门
拌米饭或调面吃,都可