蚝油薯叶的做法 蚝油薯叶怎么做

“朋友家种的蕃薯叶，非常嫩而且好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油薯叶的做法步骤

• 1、蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。

• 2、蒜去皮剁末。

• 3、热油锅，把蒜末爆香。(蕃薯叶吃油，油放多一点才好吃。)

• 4、放入蕃薯叶炒。

• 5、大火炒至软身，放入2大匙蚝油。

• 6、拌匀即可。

• 7、非常营养好吃的菜。