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酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做

酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (3两)
  • 萝卜 (一个)
  • 粉丝 (一把)
辅料
  • (2片)
  • 小葱 (1根)
  • 生抽 (半勺)
  • (适量)
  • 芡粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 味精 (少许)
  • (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸菜粉丝肉圆汤的做法步骤

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第2张

    1、备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第3张

    2、将瘦肉剁碎,加入生抽、盐、芡粉腌制。

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第4张

    3、酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并切适当大小的片。

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第5张

    4、锅中加水,放入酸萝卜和姜片煮。

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第6张

    5、煮开后,放入粉丝煮熟。

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第7张

    6、然后放入腌制好的瘦肉,用小勺舀成圆团入锅。

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第8张

    7、肉圆煮熟。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第9张

    8、准备容器盛汤,容器中先放人香油、味精、葱末。

  • 酸菜粉丝肉圆汤的做法 酸菜粉丝肉圆汤怎么做 第10张

    9、把煮好的汤倒入容器即可。