南瓜炖土豆的做法 家常菜 南瓜炖土豆 南瓜炖土豆怎么做

“今天继续分享10分钟即可搞定的家常菜。

南瓜，土豆的营养价值就不介绍了。
说说这道菜，
口感绵软，香甜可口，
甜丝丝的南瓜＋咸香软软的土豆
营养美味”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜炖土豆的做法步骤

• 1、南瓜、土豆、大葱备好。

• 2、南瓜、土豆切块，切少许葱。

• 3、炒勺内放入1汤勺大豆油，大火。

• 4、约10秒，放入葱快速翻炒几下后，放入土豆快速翻炒几下后，放入南瓜快速翻炒。

• 5、大约2-3分钟，土豆变成透明状（如图）。

• 6、加入清水（水盖过蔬菜即可），盖上锅盖。

• 7、水开后改成中火炖5分钟左右，改成小火收汁，装盘。