红椒丝瓜的做法 红椒丝瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒丝瓜的做法步骤

• 1、主辅料：丝瓜、红尖椒。

• 2、把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。

• 3、把红尖椒切成圈状。

• 4、起锅热油，放入红尖椒煸炒。

• 5、然后放入丝瓜煸炒均匀。

• 6、炒至丝瓜稍许塌秧，加盐、味精调味。

• 7、加少许水煨制1--2分钟，至丝瓜熟透。

• 8、点几滴醋提香，即可关火。

• 9、出锅装盘。