尖椒丝瓜条的做法 尖椒丝瓜条怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒丝瓜条的做法步骤

• 1、主辅料：尖椒、红椒、丝瓜。

• 2、尖椒洗净去籽、去筋、切条；丝瓜去皮洗净，切条。

• 3、把红椒、葱切条。

• 4、起锅热油、放入葱、红椒爆香。

• 5、放入尖椒、煸炒均匀。

• 6、烹入生抽。

• 7、反复煸炒均匀。

• 8、放入丝瓜条，加少许水。

• 9、用旺火快速翻炒，加盐、味精调味，丝瓜条塌秧即可关火。

• 10、出锅装盘。