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瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做

瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做

哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。
真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)o
vv

食材明细

主料
  • 肠粉粉 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
辅料
配料
  • 酱油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉蒸肠粉的做法步骤

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第2张

    1、准备调味品:花生油、酱油还有刷子。

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第3张

    2、在蒸拖上用刷子刷一层薄薄的油。

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第4张

    3、将肠粉粉勺起一定的份量。

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第5张

    4、将肠粉粉缓缓倒平蒸拖,再加上瘦肉。

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第6张

    5、再加一些生菜,均平好后,放入蒸炉。

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第7张

    6、过了几分钟出炉、倒入少许酱油和花生油,倒均匀。

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第8张

    7、开始刮粉,刮成波浪型差不多。

  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做 第9张

    8、成型拉、再加少许酱油OK。