豉汁蒸粉肠的做法 豉汁蒸粉肠怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豉汁蒸粉肠的做法步骤

• 1、新鲜的粉肠，用面粉，盐抓洗干净。

• 2、切小段。

• 3、放入开水锅里烫30秒捞出来。

• 4、沥水备用。

• 5、姜蒜豆豉剁碎。

• 6、淋上热油，调盐，生抽，糖，胡椒粉，生粉，香油，米酒搅拌均匀。

• 7、放入粉肠充分抓匀腌制10分钟。

• 8、放入开水锅里大火蒸八分钟。

• 9、时间到蒸好了，好香啊，撒上青蒜苗即可上桌。

• 10、成品图。

• 11、成品图。