关于瘦肉蒸肠粉的最正宗做法的餐饮精选

“哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)ovv”食材明细主料肠粉粉（适量）瘦肉（适量）辅料花生油（适量）玻璃生（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉蒸肠粉...

食材明细主料河粉（200克）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）金蒜（少许）腌料盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤1、备:河粉，葱花，生菜。2、瘦肉，粉肠用...

粘米粉、澄粉。肠粉又名布拉蒸肠粉，是比较常见的米制品，也是广东著名的特色美食。肠粉制作的食材多样，除了粘米粉、澄粉，还有蔬菜、肉末、鸡蛋、葱花、大蒜、酱油等。没有澄粉可以用小麦淀粉代替。蒸肠粉的时候需要用光滑...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料西洋菜（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）白酒（三滴）花生油（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉肠瘦肉西洋菜汤的做法步骤1、粉肠用盐抓三次，把姜切碎后，挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠...

食材明细主料净肠粉（适量）辅料瘦肉（适量）香菜（适量）配料蒜蓉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蒜蓉瘦肉肠的做法步骤1、把切成小粒的瘦肉以及蒜蓉放入碗。2、放生粉调入生抽芝麻油。3、加上点香菜。（临时放的不喜欢也...

“粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）红薯粉条（适量）辅料小榨...

“快手汤品。”食材明细主料冬瓜（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片，备点姜丝。2、粉肠，瘦肉...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

食材明细主料粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）葱花（少许）调料油（少许）碗汁:（适量）黄豆酱（适量）糖（少许）酱油（少许）生粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）啫啫粉肠瘦肉的做法步骤1、准备:粉肠，瘦肉处理干净。2、备:姜，蒜头，...

“夏天的天气很闷热，喝粥是很多家庭的必然选择，在此弄个大家所熟悉的做法，不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈，谢谢了”食材明细主料猪粉肠（8两）瘦肉（500克）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉肠瘦肉粥...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“广式粉肠，广东这边最经典的早餐之一，小孩子老人特别喜欢，超级柔软可口。蒸出来的早餐营养、简单又健康。”食材明细主料肠粉专用粉（100g）清水（250g）瘦肉（40g）辅料酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉肠...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...

“很鲜美的营养汤。”食材明细主料猪肝（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝粉肠瘦肉汤的做法步骤1、食材泡洗干净。2、食材都切好如图...

说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉，作为广东那边特色美食，现在也越来越得到人们的喜爱，无论当做早餐或晚餐都非常的方便，他还可以加各种各样的配菜在里边，它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美，下边就来介绍一下肠粉的制作方...

“马蹄皮薄肉嫩，清甜无渣，爽脆可口，生食熟食均可，有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄，以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉（250克）粉肠（250克）辅料马蹄（适量）配料盐（适量）生姜（几片）咸甜（口味）炖（工艺）数...

食材明细主料枸杞叶（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料枸杞子（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）米酒（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、自己种的枸杞叶，摘好清洗...

很多人都很喜欢吃肉类食物，每一顿必须要吃点小炒肉啊什么的。但是偶尔炒肉煮肉吃腻了，就想来点别的花样，如果不知道怎么做，不如来份粉蒸肉？蒸肉是不少小伙伴的心头好，但是却苦于怎么做都不好吃，找不到窍门。那不如一起来看一...

食材明细主料瘦肉（75g）生肠（30g）猪肝（35g）辅料河粉（500g）葱（一根）芹菜（一根）水（1000毫升）调料猪油（一大勺）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉生肠猪肝切好。2、葱，芹菜切圈水...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料大米（1杯）猪肝（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（半匙）鸡精（四分之一匙）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肝粉肠瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净加满水上锅煮，记得米要比平时少一些。因为要熬很久而且...