啫啫粉肠瘦肉的做法 啫啫粉肠瘦肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

啫啫粉肠瘦肉的做法步骤

• 1、准备:粉肠，瘦肉处理干净。

• 2、备:姜，蒜头，红葱头。

• 3、粉肠切花刀，然后切小段。

• 4、瘦肉切薄片。

• 5、调好碗汁备用。

• 6、粉肠，瘦肉放入开水锅里烫一分钟。

• 7、捞出来沥水备用。

• 8、热锅放油，下姜丝，红葱头，蒜头爆香。

• 9、放入粉肠，瘦肉。

• 10、倒入碗汁。

• 11、盖上盖子，大火焖煮7分钟左右。

• 12、打开盖子收下汁，翻炒均匀即可。

• 13、装盘撒上葱花，上桌啦。

• 14、成品图。

• 15、成品图。