混炒腊猪脸皮肉的做法 混炒腊猪脸皮肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

混炒腊猪脸皮肉的做法步骤

• 1、熏猪脸皮肉。

• 2、熏猪脸皮肉切片。

• 3、莴笋去皮冼净，切丁。酸豆角切段，青红辣椒切圈。

• 4、锅里放少许油，放进切好的熏猪脸皮肉。

• 5、扁出油。

• 6、煸出油。

• 7、再倒进酸豆角，青红辣椒炒匀，。

• 8、再倒进莴笋丁翻炒，加适量的精盐。

• 9、调入老抽炒匀。

• 10、调入老抽炒匀。待莴笋炒熟时调入十三香，味精炒匀即可。

• 11、炒好的混炒腊猪脸皮肉。