你知道豆浆保质期是多久吗

豆浆保质，豆浆的营养丰富，现在越来越多的人都会喝豆浆，特别是家家户户都有豆浆机，每天榨豆浆喝，营养又美味，可是也难免觉得麻烦，一次多做点又不知道会不会坏掉，那么豆浆的保质期是有多久呢？我们应该如何保存豆浆才能保持的时间更久一点呢？

豆浆保质期是多久，怎么保存豆浆

一、豆浆保质期是多久

因为豆浆是一种蛋白质饮品，本身就容易变质，最好新鲜饮用，特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时，最好是现打现喝，如果实在喝不完，可以装起来放冰箱里，但最多存放四到六小时。

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。其次，不要把豆浆跟水垢混在一起，因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

二、豆浆的保存方法

1、热豆浆怎么保存

（1）准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太空瓶，或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净，再晾干。

（2）如果用豆浆机制作出来的豆浆，都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它，必须用耐热的器皿。同时，要想让杀过菌的食物长期保存，就要保证不会再有细菌和氧气钻进去，因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品，如果有气味说明是劣质品，受热可能放出有毒物质)能够拧紧，很合适用来保存汤水类食品。

（3）把泡好的豆子放入豆浆机，同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候，把太空瓶等器皿用沸水烫一下，让它里面热起来，同时起到杀菌作用。

（4）在制作豆浆程序完成之时，倒掉太空瓶中的热水，马上倒入滚烫的豆浆，但不要倒得太满，留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

（5）把盖子松松地盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。

（6）在室温下等待豆浆自然冷却，冷到室温之后，再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。把保存的豆浆取出来，重新热一下，就可以随时喝啦!

2、喝不完豆浆怎么保存

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

豆浆保质，豆浆营养丰富，不仅好喝作用也非常多，即便过期了也可以变废为宝，可以将过期的豆浆用来浇花，也是非常不错的，还要注意的是，豆浆并不是人人都适宜饮用的，例如肠胃功能不好的，患有肾结石的病人都是不能喝豆浆的，一定要了解清楚自己的身体再饮用。