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蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做

蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做

前些天去了一趟华阴,当地的豆皮非常好吃买了些带回来,此豆皮吃起来非常有嚼头,炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的,冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可,好存放

食材明细

主料
  • 蒜苔 (适量)
  • 豆皮 (适量)
  • 腊肉 (适量)
辅料
  • 干辣椒 (3个)
  • 生抽 (半汤匙)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤

  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做 第2张

    1、蒜苔洗净切段

  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做 第3张

    2、华阴豆皮吃起来很有嚼头,将豆皮用开水烫一下洗净切条

  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做 第4张

    3、腊肉适量切片干辣椒切段

  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做 第5张

    4、锅内少许油放入腊肉干辣椒干煸片刻

  • 蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做 第6张

    5、倒入蒜苔豆皮翻炒,期间淋少许水焖2分钟待水分炒干淋几滴生抽,关火前放点点盐即可