红辣椒炒鱿鱼的做法 红辣椒炒鱿鱼怎么做

“不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼，哈哈哈哈！因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴！做法也很简单，味道还不错！你也喜欢吗？”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红辣椒炒鱿鱼的做法步骤

• 1、准备好材料！鱿鱼改刀切块，红辣椒滚刀块，不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧！再切好蒜头跟姜丝！

• 2、锅里放少许油，放入蒜头跟姜丝爆香

• 3、倒入鲜鱿鱼爆炒

• 4、放入酱油，继续炒，量可以自己把握

• 5、炒至七成熟就可以放入红辣椒一起翻炒

• 6、根据个人爱好放点胡椒粉

• 7、最后放点鸡精，这是为了提鲜，其实也可以不放的，再放一点点水淀粉勾芡，大火收汁就可以了！

• 8、完成！简单快捷是我这个上班族的首选菜单！用餐愉快！

小窍门

鱿鱼买回来改完刀后放点水放点淀粉洗，会把鱿鱼洗得更干净哦！