香辣的红椒子姜炒鱿鱼须怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱿鱼有海鲜的鲜美，加点辣椒炒得香喷喷的，很下饭开胃，当然也是个很不错的下酒菜，如此香气弥漫的菜，怎么能不吃完一口还想一口？平时就可以在家多尝试一下，又不难做，鱿鱼丝也很有嚼劲，咬起来也挺有口感的，姜也可以去腥，加起来非常好吃。

主料

红椒 ：1个
子姜 ：10
鱿鱼须 ：250

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

食材准备

食材准备

锅烧热后，倒入适量油，倒入红椒子姜翻炒出香味

然后倒入准备好的鱿鱼须

因为泡过，所以有水份。大火翻炒至水份变干即可

水份炒干后，加入酱油盐调味即可

开吃吧

烹饪技巧

鱿鱼须提前半天浸泡，比较容易清洗