虾仁豆腐托的做法 虾仁豆腐托怎么做
“虾仁豆腐托,做法很简单,早餐做完全来得及,最重要的是很好吃,用的内酯豆腐,吃起来特别嫩,又有虾的鲜香。调味料可以依自己口味随意添加就好,我加了辣椒面也很好吃。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁豆腐托的做法步骤
1、将整盒嫩豆腐直接扣在碗里,放到蒸锅蒸一会
2、虾去壳,挑出虾线
3、热锅放油,小火将虾仁炒熟
4、切一点香葱末
5、兑调料:盐、鸡精、熟芝麻、辣椒面,搅拌均匀
6、将虾仁摆到刚刚煮好的豆腐上
7、撒上刚刚兑好的调料
8、最后撒一点香葱
9、趁热开吃~
小窍门
豆腐要选择内酯豆腐,盒装的,直接倒扣在碗里,不然容易碎
调味料可以根据自己口味调制
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