豆腐虾仁鲜汤的做法 豆腐虾仁鲜汤怎么做

“这汤菜鲜美营养，最大的特色就是清淡鲜美，而且色泽鲜亮。餐桌上不可少的美味😋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐虾仁鲜汤的做法步骤

• 1、各种食材洗净，备用。

• 2、豆腐掰碎，一定是掰碎，这样容易入味。油菜切丝，葱花切碎，香菇切片。虾去壳去头。

• 3、炒锅烧热加油，放入花椒、葱花爆香。

• 4、放入虾仁，炒红，炒香。

• 5、加入香菇片炒软。

• 6、放入豆腐，倒入盐、生抽，加少许水，翻炒均匀。

• 7、加入油菜丝，翻炒稍软。

• 8、加适量水，烧开。

• 9、开吃

• 10、很想吃有木有💋

小窍门

豆腐要手掰碎啊，不要切，这样好入味。