虾仁豆腐锅的做法 虾仁豆腐锅怎么做
“鲜儿营养,适合孩子,老人
虾仁,豆腐常吃可强身健体,番茄🍅富含维C
是一道营养美味家常菜”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁豆腐锅的做法步骤
1、备好原材料将虾头与虾身分开,虾身去壳抽虾肠,番茄🍅、洋葱、豆腐洗净,姜、蒜切丝备用
2、起油锅,炸虾头,炸至金黄
3、放入姜蒜
4、放入洋葱煸炒出香味
5、盛起备用
6、重新倒入油,将切块的番茄🍅倒入锅中翻炒
7、炒至番茄酱状即可
8、将炒好虾头倒入砂锅
9、炒好的番茄🍅酱也倒入砂锅中
10、加入开水
11、放入豆腐块
12、盖锅盖,中火烧开,转小火慢炖10分钟
13、放入剥好的虾仁盖上锅盖慢炖2分钟
14、掀开锅盖,撒入黑胡椒,细盐
15、一道美味的虾仁豆腐锅好了开始享用吧。
小窍门
虾仁,豆腐常吃可强身健体,番茄🍅富含维C
是一道营养美味锅